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Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb in Leibnitz | Online-Shop Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb Leibnitz (Österreich)

Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb

+43 (3452) 823-39-45
Impressum

Adresse

Österreich,  Steiermark,  Leibnitz,  8430,  Kogelberg 16

Geschäftsleiter

Anton Gumpl

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Geschäftsleitung
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über das Unternehmen

Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb

Die 1895 gegründete Weinbauschule Silberberg ist die Keimzelle des nunmehrigen Landesweingutes Silberberg. Das Land Steiermark setzte in schwierigen Zeit deutliche Zeichen zur Unterstützung des Weinbaues. Neben der Schulgründung wurden in der Zeit der 1. Republik wirtschaftlich in Not geratene Betriebe vom Land Steiermark aufgefangen und als Landesgüter weiterbewirtschaftet. Dem damals neuen Grenzland wurde so die erste Grenzlandförderung zuteil.. Das Weingut Silberberg in seiner jetzigen stattlichen Größe von 25 ha entstand 1985 durch die Zusammenführung der Landesgüter Silberberg, Kitzeck, Schlossberg, Remschnigg und Glanz. In Silberberg wurde eine neue Kellerei errichtet, in welcher die Trauben aus den bisherigen Gütern zu hervorragenden Weinen verarbeitet werden. Die Verantwortung für den Wein trägt ein Team aus Oenologen Ing. Reinhold Holler, Kellermeister Josef Kratzer und Weinbaumanager Johann Schwarz. Zu den Besonderheiten des Weingutes zählen die mittlerweile 10 ha Kleinterrassen, einem Steilhangbewirtschaftungsmodell, das seinen Ausgang in Silberberg nahm. So gelang es die besten, aber auch steilsten Flächen der Region Sausal für den Weinbau zu sichern. Der sehr durchlässige Boden zieht die Rebwurzeln in die Tiefe, da Wasser rasch in den Unterboden abgeleitet wird. Zur Unterstützung der Junganlagen wurden auf einigen Terrassen Tröpfchenbewässerungsanlagen errichtet, die auch zur Qualitätssicherung in den heißen Sommermonaten Verwendung finden. Weinbaumanager Hans Schwarz gehört zu den Initiatoren des Projektes. Rebsortenverteilung: Weißweinsorten Flächenanteil in % Welschriesling 24 Sauvignon blanc 14 Weißburgunder 14 Chardonnay (Morillon) 12 Riesling (Rheinriesling) 4 Müller Thurgau (Rivaner) 3 Muskateller 2 Traminer 2 Div. 4 Rotweinsorten Flächenanteil in % Zweigelt 17 Merlot 2 St. Laurent 2 Zur Zur Kelterung gelangen nur Trauben aus den eigenen Weingärten, die zu Weinen in mehreren Stilen verarbeitet werden.
WAREN & DIENSTLEISTUNGEN
Wein Meletin Sauvignon blanc 2010
Vorhanden 
Goldmedaille Gornja Radgona 2011 Alkohol: 12,5% Vol. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 6,3 g/l Flaschengröße: 0,75 l Lage: Meletin-Schlossberg Boden: Schotterkonglomerate auf Opokböden Vinifikation: Klassische Vergärung im Stahltank Charakteristik: Nobel und feingliedrig im Duft, etwas...
Gruppen: Weine
Wein Junker 2011
Vorhanden 
Das steirische Jungwein - ORIGINAL MIT DEM HUT Alkohol: 11,5% Vol. Restzucker: 1,9 g/l Säure: 5,8 g/l Flaschengröße: 0,75 l Lage: Kitzeck Boden: Schieferverwitterung mit tiefgründig, humoser, sandiger Auflage Vinifikation: Ganztraubenpressung, gekühlte Vergärung im Stahltank...
Gruppen: Weine
Wein Morillon Klassik 2010
Vorhanden 
Drehverschluss! Klassik steht in Silberberg für Weine ohne Holzeinsatz, ausgeprägtem Sortencharakter und ausgewogene Dichte der Weine. Finalist Landesweinkost 2011, Sieger Kleine Zeitung Weinkost 2011. SALON 2011. Alkohol: 12,0% Vol. Restzucker: 2,1 g/l Säure: 6,3 g/l Flaschengröße: 0,75...
Gruppen: Weine
Wein Welschriesling 2010
Vorhanden 
Drehverschluss Alkohol: 11,5% Vol. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 6,4 g/l Flaschengröße: 0,75 l Lage: Sausal-Südsteiermark Boden: Schieferverwitterungsböden Vinifikation: gekühlte Vergärung im Stahltank Charakteristik: Frisch, fruchtig, knackig, Apfelnoten, belebend. Ein eleganter...
Gruppen: Weine
Wein Zweigelt Reserve 2009
Vorhanden 
Landessieger 2011 Nur die besten 6 Fässer ausgesuchter Jahrgänge werden mit dem Prädikat "Reserve" abgefüllt. Verschlossen mit Naturkork Alkohol: 13,5% Vol. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 5,2 g/l Flaschengröße: 0,75 l Lage: Südsteiermark Boden: Sandiger Lehm auf Opok und...
Gruppen: Weine
Wein Zweigelt Rose 2009
Vorhanden 
Alkohol: 12,0% Vol. Restzucker: 1,5 g/l Säure: 5,3 g/l Flaschengröße: 0,75 l Lage: Südsteiermark Vinifikation: Aus dem Saftabzug unserer Zweigelt, gekühlt im Stahltank vergoren Charakteristik: Ansprechendes, traubiges Bukett mit Kirscharomen, feines Frucht-Säure-Spiel, offen,...
Gruppen: Weine
Sekt Chardonnay Brut 2008
Vorhanden 
Verschlossen mit Naturkork Alkohol: 13,0% Vol. Flaschengröße: 0,75 l Vinifikation: Klassische Flaschenvergärung mit Lagerung auf der Hefe über 18 Monate Charakteristik: Feine Hefenoten und nussig, komplexe Fruchtaromen in der Nase, saftig und anregender Gaumen - feine Perlage Empfohlene...
Gruppen: Weine
Traminer Weinessig
Vorhanden 
Reiner Gärungsessig in Zusammenarbeit mit dem Essigprofi Andreas Fischerauer hergestellt. 6% Essig Flaschengröße: 0,50 l
Gruppen: Essig
Weinbrand 1990
Vorhanden 
Alkohol: 42,0% Vol. Flaschengröße: 0,50 l Vinifikation: Noch mit einem einfachen Brenngerät hergestellt, erfuhr dieser Weinbrand eine jahrelange Reife in Holzfässern und erreichte so seinen fülligen, runden Geschmack.
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Zigarrenbrand
Vorhanden 
Alkohol: 46,0% Vol. Flaschengröße: 0,50 l Vinifikation: Tresterbrand der Lagenweine Chardonnay Trebien und Sauvignon blanc Steinbruch lagert über mehrere Jahre in kleinen Eichenholzfässern. Die rauchige Aromatik verbunden mit der angenehmen Stärke des Destillates empfiehlt sich zum Genuss einer...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
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Beschreibung

Volles Sortiment der Waren und Dienstleistungen der Gesellschaft Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb. Ganze Information über Weingut Steiermärkische Landesweingüter Silberberg, Betrieb in Leibnitz (Österreich).